RESTAURANTE UNHOLA Cocina Vasca y Aranesa

**El Restaurant Unhòla colabora en la campaña de RESTAURANTES CONTRA EL HAMBRE en su 5ª edición**

JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA COCINA ARANESA

Fechas del 22/09/14 al 19/10/14

Participamos la semana del 29/09/14 al 05/10/14 incluido (mediodía y noche)

Menú degustación

Aperitivo

Longaniza seca de ciervo elaborada en la Val d' Aran

Primer plato

Espuma de foie de pato con su compota de cebolla y cassís

 Segundo plato

"Trinxat" de montaña con setas de temporada

Tercer plato

Liebre salvaje con lentejas "Beluga" y sus sacramentos acompañado de gildas

El postre

Sorbete de mandarinas de "Sóller" con sidra Aranesa

"Bebidas no incluidas en el precio"

Precio por persona: 32.50 euros IVA INCLUIDO